Les mer om prosjektet
Press, wait & celebrate!
Jeasty redefinerer alkoholmarkedet med sin patenterte metode. Du kjøper en alkoholfri cocktail i butikken, og med bare et knappetrykk blir den til en herlig cocktail med 7% alkohol – på bare tre dager. Og kanskje det beste? Ingen alkoholavgifter.
Jeasty - en ekte innovasjon
Siden Jeasty er alkoholfri når den selges, endrer vi spillereglene i butikkhyllene. Den patenterte gjæringsmetoden gjør produktet avgiftsfritt, noe som gir en stor prisfordel for forbruker. I noen markeder vil også salgsrestriksjoner og aldersgrense for butikksalg gjøre dette produktet spesielt attraktivt for dagligvare- og kiosk-markedet. Når du har fått Jeasty hjem, trykker du på gjæringsknappen, og vipps – etter tre dager har du en cocktail med 7% alkohol (vol.%).
Framtidens drikkekonsept
Med en sterk visjon om å redefinere alkoholmarkedet, har Jeasty internasjonale planer og ambisjoner. Med sterkt fokus på innovasjon vil vi kontinuerlig introdusere nye smaker og følge internasjonale trender i drikkevaremarkedet. Og i sentrum står den patenterte gjærmateren, som er nøkkelen til forvandlingen fra alkoholfritt til alkoholholdig produkt.
Tilgang til 18 millioner nye kunder
I USA endrer Jeasty de konvensjonelle barrierene ved å tilby et produkt som kan kjøpes i butikk fra du er 18 år. I dag er den lovlige alderen for kjøp av alkohol i USA 21 år.
Første alkoholprodukt som kan selges i dagligvare
I Sverige er det 20 års aldersgrense for kjøp av alkohol i butikk og på Systembolaget, og alkoholavgiftene er også betydelige. I dagligvarehandelen er grensen 3,5% alkoholinnhold. Jeasty bryter disse barrierene ved å tilby et produkt uten alkoholavgift og tilgjengelig for kjøp i butikker med 18 års aldersgrense.
F.A.Q
Hvorfor kan Jeasty selges uten alkoholavgifter og med lavere moms ?
Jeasty inneholder ingen alkohol på lkjøpstidspunktet og regnes derfor som et halvfabrikat. Når det selges som halvfabrikat er det ingen alkoholavgift og i tillegg er det lav momssats, på samme måte som andre matvarer (15%). Alkoholholdig drikke har 25% mva. Jeasty kan også selges døgnet rundt og hver dag på alle utsalgssteder.
Hvordan kan Jeasty klare å lage 7 % alkohol på bare 3 dager?
Jeasty benytter en prosess som kalles for trykk og stormgjæring. Det er den samme teknikken som de større bryggeriene bruker for å brygge øl.
Hvorfor er det 18 års grense for kjøp når det ikke inneholder alkohol på kjøpstidspunktet?
I Norge er det 18 års grense for kjøp av halvfabrikata. I andre land vil Jeasty sterkt anbefale butikkene og grossistene å sette 18 års aldersgrense.
Hva beskytter patentet som Jeasty har fått?
Vi har beskyttelse for gjærmateren (knappen man trykker på for å igangsette gjæringen) og metoden Jeasty lages på. Derfor kan ingen andre benytte samme metode.
Siden det skapes et stort trykk under gjæringsprosessen, kan den eksplodere ?
Jeasty har en egenutviklet trykkventil som sørger for at trykket er balansert til enhver tid, og det vil da ikke kunne eksplodere.
Siden gjæringen foregår i romtemperatur vil det da komme lukt i rommet ?
Nei, det kommer ingen lukt. Produktet er helt tett i gjæringsprosessen.
Kommer Jeasty til å smake gjær?
Nei, den typen gjær vi bruker er smakløs.
Hva er et pre-alkoholholdig konsept?
Det betyr at produktet ikke inneholder alkohol når du kjøper det, men at det er laget slik at det kan bli til alkohol senere. Ii vårt tilfelle betyr det at du trykker på gjæringsknappen for å igangsette prosessen. Etter tre dager har Jeasty cocktails 7% alkoholinnhold.